LE GLACIER
Dirección: Allée des Tamarins, 12
Localidad: ARGELERS
Descripción:
Después de la experiencia piloto en el mercado de la Boqueria en BCN, en Lamarca queríamos comprobar el impacto de los zumos naturales en una población turística de la Costa. La oportunidad nos llega de la mano de Jean René, propietario de la heladería Le Glacier, en Argelers, que visita la parada de la Boquería y que nos pide de montar la misma tipología de negocio en su local. Se destina un espacio de la heladería exclusivamente a la venta de zumos naturales y polos de fruta, con un mueble de cilindros con 10 sabores de zumo refrigerado y en constante movimiento y un mueble expositor, también refrigerado, con los vasos rodeados de hielo. Una vez analizados los resultados el cliente ja nos ha pedido la realización de 2 puntos de venta más para la temporada próxima también situados en la "Côte Vermeille" francesa, concretamente en Cotlliure y Banyuls de la Marenda.