Fabricant: Cattabriga
Preu: €
Descripció:
El sistema "Bany Maria". La principal diferència d'aquest pasteuritzador respecte la competència és el seu sistema d'escalfament i refredament per bany maria; amb aquest mètode s'aconsegueix que la temperatura del recipient que conté la mescla no pot superar mai els 100ºC i la calor es transmet per tota la superfície interna del recipient.
Tot el procés es controla electrònicament, amb la màxima higiene i amb la màxima practicitat d'ús.
Característiques tècniques:
Model:
PSK KEL 65S
PSK KEL 125
PSK KEL 65S/APM
PSK KEL 125/APM