Evolution

Fabricant: Coldelite

Preu:   €

Descripció:

Evolution és el desenvolupament de la Compacta Top i representa l'aplicació de les tecnologies més avançades al servei de la gelateria, la pastisseria i la restauració.
Un únic cilindre col·locat de manera vertical a una altura ergonòmica permet un millor accés i facilita el control de las elaboracions.
Si s'escull el modelo 12 augmenta la producció del gelat per cada cicle.

Característiques tècniques:

Capacitat cilindre: 12 - 20 lts
Tensió: 380/50/3+N
Potència: 5,2 - 7,7
Dimensions: 505x700x1280 - 550x740x1390mm

Model:

Evolution 7
Evolution 12